3月30日上午,邯鄲市教育局財務處副處長吳銀田一行三人到我校督導學生營養(yǎng)午餐供應及躺式午休工作開展情況。
吳銀田處長一行通過學校“明廚亮灶”監(jiān)管視頻系統(tǒng),仔細查看了衛(wèi)星廚房倉庫、操作間、配餐間等區(qū)域的整體操作流程、環(huán)境衛(wèi)生情況,仔細詢問了從業(yè)人員健康證、原材料臺賬、飯菜留樣及消毒記錄等方面情況,對我校衛(wèi)星廚房全流程工作情況和旁站式管理員和舉措給予了充分肯定。
吳銀田處長一行觀看了學生的就餐全過程,對學校的餐前教育、飲食習慣的培養(yǎng)給予了高度贊譽,并對學生全員躺式午休落實情況進行了調研,隨后就學生營養(yǎng)午餐供應工作及躺式午休工作提出了細致要求和建議。
為確保學生營養(yǎng)午餐供應和學生躺式午休工作順利開展,邯山區(qū)陽光實驗小學將以更嚴、更細、更實的要求,更進一步加快躺式午休設備的普及,盡早實現(xiàn)就餐學生全部“平躺”休息。
文字l 王偉
圖片l 武建懷
編輯l 連粟萍
審發(fā)l 劉俊英